導(dǎo)語：深圳廚房廚具大型餐廳廚房布局設(shè)計方案：餐廳廚房設(shè)計時要先根據(jù)客戶要要求對現(xiàn)場進(jìn)行實際測量，對廚房的每一個尺寸進(jìn)行合理安排，包括對廚具的排放，水電位的位置規(guī)化，廚房排煙電位的預(yù)留，一個合理的廚房布局需要做好一下幾hk要求以下介紹：

深圳廚房廚具大型餐廳廚房布局設(shè)計方案——百廚廚具以餐廳廚房設(shè)計｜說明｜理念｜公司｜設(shè)計圖｜效果圖｜進(jìn)行詳細(xì)分析

餐廳廚房電器設(shè)計說明

廚房炒爐風(fēng)機(jī)電源和雪柜電源提前布線：

雪柜的線離地面300高，在雪柜排放的左邊，要是四門雪柜插座的高預(yù)留高度是2米。炒爐的風(fēng)機(jī)電源線是220V，預(yù)留位置就是在炒爐的中間了。一組2.5平方，220V的兩相電。高度也是300.

抽油煙機(jī)布線要求:

抽油煙機(jī)安裝前，也需要提前定好產(chǎn)品的型號，確定出風(fēng)管道的大小，然后讓工人在相應(yīng)位置打好排風(fēng)孔，一般排風(fēng)孔需要在墻面裝修前打好;此外，油煙機(jī)安裝前，還需要要考慮好油煙機(jī)的安裝位置，做好油煙機(jī)的布線工作。

廚房其它電器預(yù)留線要求

廚房其安電器基本上是放到工作臺上的，揚(yáng)所以預(yù)留高度在1200就行，線可以根據(jù)需要看能不能串接？現(xiàn)場定。線走4平方220V的電。

餐廳廚房設(shè)計理念 :

1.合理布局

餐廳的空間布局是根據(jù)交通出行室內(nèi)空間、應(yīng)用室內(nèi)空間、工作中室內(nèi)空間等因素的極致機(jī)構(gòu)所相互造就的總體。做為1個總體,餐廳的室內(nèi)空間設(shè)計最先務(wù)必符合招待消費(fèi)者和使消費(fèi)者便捷就餐這一基礎(chǔ)規(guī)定,另外也要追求完美更高的審美觀和造型藝術(shù)使用價值。

2.餐廳空間布局的合理安排

確立本地顧客的年齡段區(qū)劃，餐廳廚房設(shè)計搭配要求和消費(fèi)工作能力隨之年青的轉(zhuǎn)變而轉(zhuǎn)變。通常情況下會分成老年市場、中老年銷售市場和青年人銷售市場及其少年兒童銷售市場。次之依照顧客的收益及崗位要求區(qū)劃，例如餐廳所在附近為高檔公寓，則必須考慮到高收益群體的飲食搭配必須;假如處在辦公室地區(qū)則必須考慮到為工薪族出示服務(wù)項目。

3.餐廳的風(fēng)格定位

不一樣的中華民族、地區(qū)擁有不一樣的邏輯思維意識和宗教信仰形狀，因而，風(fēng)俗習(xí)慣性和地區(qū)特點是非常好的餐廳室內(nèi)空間設(shè)計的設(shè)計靈感來源于。風(fēng)俗餐廳室內(nèi)空間在長期性的歷史時間發(fā)展趨勢中，早已逐步完善這種文化藝術(shù)代表。突顯地方文化和風(fēng)俗不但使餐廳室內(nèi)空間更為與眾不同，必須水平上也具有了宣傳策劃該區(qū)域文化和品牌形象的作用。餐廳廚房設(shè)計市場而言，多原素的地區(qū)特色餐館室內(nèi)空間設(shè)計能夠反映出制造行業(yè)的多種多樣。

4.整體空間的現(xiàn)代化格局

隨之時期的發(fā)展趨勢，科技進(jìn)步的提升，工程建筑室內(nèi)空間的設(shè)計足以千姿百態(tài)，信息科技添加室內(nèi)空間設(shè)計的時期緊跟而成。在餐廳室內(nèi)空間設(shè)計中，反映科技感的聲、光、電等原素都出現(xiàn)在西餐廳設(shè)計上，使餐廳自然環(huán)境和就餐全過程變的更加豐富多彩細(xì)致，考慮著新時期大家針對重口、圳廚房廚具大型餐廳廚房布局設(shè)計自主創(chuàng)新的沖動追求完美。而運(yùn)用高新科技方式開展餐廳設(shè)計創(chuàng)意的重要是，設(shè)計主題風(fēng)格的精準(zhǔn)定位和工程材料的挑選。

餐廳廚房設(shè)計公司:

深圳廚房廚具大型餐廳廚房布局設(shè)計公司——深圳市百廚廚具有限公司，本公司是專業(yè)設(shè)計、定制、安裝、型餐廳廚房布局設(shè)計的公司，另本公司還有：酒店廚具；酒店電磁廚房大鍋灶；酒店餐廳廚房維修、廚房排煙系統(tǒng)安裝；等種類全，配套零部件齊全。

餐廳廚房設(shè)計效果圖

大型餐廳廚房設(shè)計圖:

基本狀況：大型餐廳廚房設(shè)計主要包括的熱廚區(qū)、消毒設(shè)備、切配區(qū)、粗加工區(qū)、涼菜間、收餐區(qū)、洗碗間等。